１１月７日より

　　　　寒い季節には、“鍋”ですね〜。
　当店では、ご案内にも触れているのですが、
　香住直送の“生松葉ガニ”を
　ご用意させて頂いています！
　期間は１１月７日〜翌年３月まで、
　造りでも、焼きでも、鍋でもOK！
　どうぞご賞味下さい。

　　　ご覧のように、甲羅からスルリと顔をだす
美味しそうな“生の身”がお分り頂けるでしょう。
この身がとても透明感があり、しかもまるで
甘海老のようなあの独特の甘味があります。
これを口の中に入れた時に“来て良かった！”
っと、ご納得いかれる事でしょう。　

　　鍋では、“生”で食べて頂けるカニですので、
　もちろん炊き過ぎでは美味しくありません。
　やはり“しゃぶしゃぶ”が一番かと思います。
　鮮度が良いため、甲羅から外す時でも
　写真をごらんのように、するりと簡単に出てきます。
　その味は企業秘密のダシとカニの甘味が程よく
　からみ合い、とても美味しくいただけます。